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    胡须鸡
       胡须鸡是什么鸡?惠阳胡须鸡,又名三黄胡须鸡、龙岗鸡、龙门鸡、惠州鸡,原产于广东省惠阳地区,是我国比较突出的优良地方肉用鸡种。它以种群大、分布广、胸肌发达、早熟易肥、肉质特佳而成为我国活鸡出口量大、经济价值较高的传统商品。与杏花鸡、清远麻鸡一迅被誉为广东省三大出口名产鸡之一,在港澳市场久负盛名。它以领下有张开的胃羽、状似胡须而得名。目前市场上的胡须鸡价格比较稳定,价格区间在六十元到两百元左右一只,价格已经非常高了,那么养胡须鸡赚钱吗?
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    • 胡须鸡介绍

      产地和分布

      惠阳胡须鸡,又名三黄胡须鸡、龙岗鸡、龙门鸡、惠州鸡,原产于广东省惠阳地区,是我国此较突出的优良地方肉用鸡种。它以种群大、分布广、胸肌发达j早熟易肥、肉质特佳而成为我国活鸡出口量大、经济价值较高的传统商品。与杏花鸡、清远麻鸡一起,被誉为广东省三大出口名产鸡之一,在港澳市场久负盛名。它以颔下有张开的髯羽、状似胡须而得名。

      惠阳胡须鸡原产东江和西枝江中下游沿岸9个县,其中惠阳、博罗、紫金、龙门和惠东5个县为主产区,河源、东芜、宝安、增城次之。年饲养量达1500万只,每年国家收购达200万只以上。以惠阳县产量**,年出口量达60万只。历年来,曾到广东引种的有福建、湖南、江西、江苏、上海、北京等近十个省、直辖市。

      品种形成

      惠阳胡须鸡主产区多属丘陵或半丘陵地带,气候温暖(年平均气温为21℃左右),雨水充沛年降水量为1600mm以上。农作物有水稻、甘薯、木署、小麦、花生、大豆、豌豆和芝麻等。建国前,因水利失修,经常洪水泛滥,大量土地荒芜,形成大片草地或灌木林地,食饵十分丰富,为农家养鸡提供了有利的放收条件。产区地处广州、香港地区两大消费城市之间,对活鸡的需求量大,质优则价高,刺激了产区的养鸡肥育技术和鸡贩业的发展。香港市场的消费者在强调鸡的烹调方法(白切鸡、盐局鸡)的条件下,对鸡肉的风味、骨胳的软硬度、脂肪的分布都有独特的要求,这对品种的选育有较大的影响。60年代,商业和外贸部门在产区建立繁殖场,并采取奖售政策,促进了该品种的发展。广东省农业科学院畜牧兽医研究所从1975年开始进行纯种选育工作,对进一步提高该鸡种的质量起了一定的作用。

      外貌特征

      惠阳胡须鸡属中型肉用品种,体质结实,头大颈粗,胸深背宽,胸肌发达,胸角一般在60°以上。后躯丰满,体躯呈葫芦瓜形。

      惠阳胡须鸡的标准特征为颔下发达而张开的胡须状髯羽,无肉垂或仅有一些痕迹。雏鸡全身浅黄色,喙黄,脚黄(三黄)。无胫羽,颔下已有明显的胡须。

      公鸡单冠直立,冠齿为6--8个。喙粗短而黄。虹彩橙黄色。耳叶红色。梳羽、蓑羽和镰羽金黄色而富有光泽。背部羽毛枣红色,分有主尾羽和无主尾羽两种。主尾羽多呈黄色,但也有些内侧是黑色,腹部羽色比背部稍淡。

      母鸡单冠直立,冠齿一般为6--8个。喙黄。眼大有神,虹彩橙黄色。耳叶红色。全身羽毛黄色,主冀羽和尾羽有些黑色。尾羽不发达。脚黄色。

      生产性能

      产肉性能

      惠阳胡须鸡初生雏平均重为31.6g;5周龄公、母平均重为250g;12周龄公鸡平均重为1140g,母鸡平均重为845g;15周龄公鸡平均重为1410g,母鸡平均重为1015g。至15周龄每公斤增重耗料3.8kg。其生长**强度出现在8--15周龄,8周龄前生长速度较慢。

      本品种属慢羽品种。60日龄前,羽毛生长很慢,一般要100日龄才羽毛丰满。公鸡比母鸡的羽毛生长要慢10--20d。

      惠阳胡须鸡肥育性能良好,脂肪沉积能力强。在农家放牧饲养的仔母鸡,开产前体重达1000-1200g时,再经12--15d笼养肥育,可净增重350-400g。此时皮簿骨软、脂丰肉满,即可上市。

      产蛋性能

      惠阳胡须鸡的产蛋性能明显受到当地环境气温、日粮蛋白质、能量水平、饲养方式、就巢性强及腹脂多的影响。因此,即使在较好的条件下,全年平均产蛋率也仅在28%左右。在农家以稻谷为主、结合自由放养、并以母鸡自然孵化与育雏的饲养方式下,其年平均产蛋只不过45--55个。在改善饲养管理条件下,平均每只母鸡年产蛋可达108个。平均蛋重为45.8g。蛋壳主要呈浅褐色。蛋壳厚为0.3mm。蛋形指数为1.30。

      繁殖性能

      公鸡性成熟早,**早的3周龄会啼叫,但一般要3月龄才有交配行为。平均开产日龄为150d。据个体记录资料,**早为115d,**迟为200d。一般公母配种比例为1:10--12。平均种蛋受精率为88.6%,受精孵化率为84.6%。

      惠阳胡须鸡的就巢性特别强,据记录资料,平均每只母鸡年就巢为14.2次,**达18.5次,每次停蛋期平均为15.8d。

      育维率普遍在95%以上 。

    • 胡须鸡市场价格

      胡须鸡的价格行情与产地、需求、品质、重量有着直接的关系,目前市场上的胡须鸡价格比较稳定,价格区间在六十元到两百元左右一只,价格已经非常高了,不过实际的价格大家还是以市场价格为准。

    • 养胡须鸡赚钱吗

      1、胡须鸡仔成本

      一般一只小胡须鸡3.5元左右,如果养殖户是自己养殖母胡须鸡来繁殖,算下来的成本,一只小胡须鸡会比市面上买成本低一些,大概一只能够便宜1.52元左右。

      2、疫苗成本

      养胡须鸡需要打疫苗,一般疫苗所需要的成本费是20元一支药品,而一支的量是可以注射1000-2000只胡须鸡。商品胡须鸡一般做疫苗3-4次,折合下来每只鸡的疫苗费用在2毛钱以下。

      3、饲养成本

      虽然主要是散养,但为了保持鸡的营养均衡,也需要人工后期帮助,所以饲养一只鸡的饲料成本在40元左右,有的鸡吃的少,那饲料的成本就更低,或者有的当成小鸡被贩卖,也节约了不少饲料钱。

      4、利润分析

      一般一只鸡28元一斤,卖相好的,质量好的,价格更高,一般普通的每只鸡的利润在30-40元不等,一般养鸡户每亩地养1000只鸡,所以每次可以获得三万到5万不等的利润,所以胡须鸡养殖是能够挣钱。

    • 胡须鸡养殖技术

      1、鸡舍建设

      (1)饲养场地的选择:场地选择很重要,要交通便利,**好是落叶阔叶林,可以选择果园,多重效益。养殖地**坡度为1230 ℃,水源充足,空气清晰。

      (2)饲养棚舍的搭建:在林地或者果园的高地寻找背风向阳的平地,再用钢管、空心砖、彩钢瓦等组建坐北朝南的简易鸡舍,将干净的稻草等铺在鸡舍内,并在鸡舍内用竹子、木条等为鸡搭建栖息架,在鸡舍前面用尼龙网等围成土鸡放养地,鸡舍的组建主要是为鸡提供遮风挡雨、夜间栖息的场所。

      2、饲养方法

      胡须鸡的喂养,饲料也是有讲究的,饲料粉碎过粗,鸡挑食喜食饲料,剩下不爱吃的粉料,造成浪费;粉碎过细,鸡不易挑食而采食较均匀,但适口性差,易造成飞洒浪费饲料。饲料**好加工成颗粒料,粒度以0.4~0.5毫米为宜,饲用方便,适口性好,适当补充青饲料,可以选择人工牧草,如种植菊聚草、库麦草等,青料还还制干草,这样能减少鸡只挑食和饲料飞扬浪费,并能缩短采食时间,多余的饲料也科学保管,饲料贮存不当,易发霉变质,脂肪氧化增多,维生素破坏,降低饲用价值,而且还可以产生毒素,造成鸡群中毒。因此,饲料在保存过程中,要注意避免阳光直射,注意通风、防潮和防虫蛀。如长时间保存应加抗氧化剂、防霉剂等添加剂,提高饲料的利用率。

      另外,注意提供充足的清水;料桶要分布均匀,料桶及秧盘要经常清扫;一星期消毒一次,其内不得有鸡粪和其它脏物。

      3、管理技术

      (1)环境卫生:保持地面清洁干燥,每隔三、四天清理鸡粪一次,加强通风,避免高温、强光、突发性声音的应激毒害。

      (2)在鸡舍圈养的鸡只,放养时,注意不要强行驱赶出舍外,以免造成应激或不知道回栏,而应顺其自然外出,可采取把料桶拿出舍外的方法。

      (3)注意观察:早上,夜间注意观察鸡群的精神状况,粪便情况等,如果发现问题,及时隔离。鸡舍的通风问题也要特别注意。


    关键词:

    胡须鸡是什么鸡|胡须鸡多少钱|养胡须鸡赚钱吗

    2021/1/20
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